Pizza

Assalamualaikum....
Semalam buat pizza untuk dinner,buat simple je ikut apa yang ada dalam peti ais.Masa tengah nak campur bahan-bahan dalam BM Syafiy masuk dapur dan dia ambik baca botol yeast,dia cakap "Ni bukan ibu roti,tapi mama roti" mula-mula tak perasan sangat apa yang Syafiy cakap tu,tiba-tiba mama dia ni gelak sengsorang...patutla dia cakap macam tuh sebab dia panggil kat emak dia nih mama,bukan ibu...hehehe ('',)
~Resepi~ Mini Pizza Fendi MyResepi
~Bahan-bahan~ ( 10 biji )

• 200ml air
• 300g tepung roti
• 14g gula
• 3.5g garam
• 16g shortening
• 3g dry yeast
• 6g susu tepung
• Topping:
• - pizza cheese
• - mini tomato
• - sosej
• - asparagus
• - sos tomato / sos pizza
• - telur untuk sapu pada roti

~Cara-cara~

1. Masukkan bahan-bahan untuk buat doh roti ke dalam breadmaker. Setting untuk doh. Lepas tu ON kan.
2. Bila dah siap, tumbuk untuk keluarkan angin. kemudian bahagikan kepada 10 bahagian. Buat bentu bulat. Rehatkan selama 10 minit
3. Ambik sebiji doh. Canaikan biar diameter lebih kurang 10cm. Lipat ke atas dan ke dalam bahagian tepi seperti gambar disebelah. Buat sehingga abih. Biarkan naik 2 kali ganda
4. Sapukan kesemua roti dengan telur. Lepas tu letaklah topping di bahagian tengah/　lubang. Topping ni boleh buat apa saja ikut selera masing-masing.
5. Bakar selama 12 minit pada suhu 180C. Bila dah masak, biarkan dalam 5-10 minit untuk nampak warna lebih perang.

Sebelum kebakaran...;-)
Pagi tadi ada anak kucing sesat datang rumah,adik tengah bagi anak kucing makan...Manja sungguh anak kucing nih...
Award dari Fiza lagi...terima kasih banyak-banyak ye Kak Fiza,terima kasih daun keladi...hehehehe...Cam kelakar la pulak dapat benda nih....hehehe

1. Apa Benda Paling Cool Dalam Hidup Korang?
~Apa ye...eemmmm,bila anak-anak cakap benda yang tak terfikir di kotak minda mama dia nih...rasa macam kelakar dan lawak je...sejuk hati....hehehe

2. Siapa Orang Paling "Cool" Pernah Korang Jumpa?
~ "My Lovely Mum",kalau ada problem tak cepat nak melenting dan tak pernah nak anggap masalah tuh besar sangat...Cool je :-)
~ "My Father In Law", cool je...takdela nak bising-bising dan tak pernah nampak abah marah...Sesuai sangat-sangat dengan kerjayanya... :-)

3. Pass Kepada 3 Bloggers
~Sapa-sapa nak buat sila ambik ye,jangan malu-malu...

Mama,nak ayam goreng.....

Assalamualaikum...
''Mama,nak ayam goreng'' Syafiy dan Sidqiy request nak makan ayam goreng masa lunch,2 S ni tak nak makan nasi.Jadi mama dia pun buatla ayam goreng oat yang simple untuk lunch 2 beradik sebab malas nak online cari resepi yang lain.Simple sesangat,sesuaila untuk Syafiy yang susah nak makan oat tu,kalau Sidqiy pantang nampak mama makan oat mesti nak makan sama.
AYAM GORENG OAT

~Resepi~
~Bahan-bahan~

~Ayam
~1-2 sb rempah kurma
~Garam
~Gula
~Tepung tempura/tepung beras (dibancuh)
~Oat

~Cara-cara~
~Ayam diperap dengan rempah kurma,garam dan gula selama 1/2-1 jam.
~Kemudian dicelup dalam tepung tempura/tepung beras.
~Golekkan ke atas oat hingga rata,dan goreng dengan api yang kecil.


Abang dan adik in action ('',)


Malu la pulak dapat hadiah ni,sebab baru je berjinak-jinak dalam dunia blog ni dah dapat hadiah ni...Terima kasih banyak-banyak dekat Fiza (my COOKING zone). Terima kasih daun keladi...hehehe