Showing posts with label DAGING LADA HITAM. Show all posts
Showing posts with label DAGING LADA HITAM. Show all posts

Tuesday, December 14, 2010

Daging Lada Hitam

Assalamualaikum...
Semalam masak daging lada hitam ni je,makan dengan nasi goreng pattaya.Okla tak tahu nak cerita apa dah,jom tengok gambar pulak.. ('',)
~Resepi~

~Daging(bahagian yg lembut)
~Kicap
~Sos tiram
~Black pepper (serbuk/biji yg ditumbuk)
~Bawang putih*
~Bawang merah*
~Bawang besar
~Cili besar
~Tomato
~*Ditumbuk atau dikisar

~Cara-cara~
~Masak daging tanpa minyak..biar air daging kering dahulu
~Masukkan minyak dan bawang putih dan merah..tumis hingga naik bau
~Masukkan kicap, sos tiram dan black pepper
~Garam dan gula secukup rasa
~Masukkan cili besar, tomato dan bawang besar.. Bubuh daging kat situ sebab nak tutup telur yang pecah...hehehehe