Showing posts with label MEE BANDUNG. Show all posts
Showing posts with label MEE BANDUNG. Show all posts

Friday, January 21, 2011

Mee Bandung

Assalamualaikum....
Tak ada apa nak story kali ni,jomla tengok mee bandung sempoi,menu makan malam kami... ('',)

Tukang masak rebus macaroni sebab kehabisan mee ;-)

~Resepi~
~Bahan-bahan~
~8-9 tangkai Cili kering
~Bawang merah/bawang besar
~2-3 ulas bawang putih
~2-3 sudu besar tomato puri/sos tomato
~Mee kuning (celur dengan air panas seketika)
~Telur rebus
~Udang,ayam,sotong
~Bebola ikan
~Tauhu (goreng)
~Sawi
~Lobak merah
~Limau nipis
~Daun ketumbar
~Bawang goreng

~Cara-cara~

~Kisar cili kering, bawang merah dan putih,kemudian tumis hingga naik bau atau pecah minyak.
~Masukkan air, kemudian bolehla masukkan lauk-lauk.
~Kemudian masukkan sos tomato/tomato puri.
~Garam,gula secukupnya.Masukkan sayur.
~Kemudian hiasla dengan telur,tauhu, daun ketumbar,limau dan bawang goreng.