Friday, January 21, 2011

Mee Bandung

Assalamualaikum....
Tak ada apa nak story kali ni,jomla tengok mee bandung sempoi,menu makan malam kami... ('',)

Tukang masak rebus macaroni sebab kehabisan mee ;-)

~Resepi~
~Bahan-bahan~
~8-9 tangkai Cili kering
~Bawang merah/bawang besar
~2-3 ulas bawang putih
~2-3 sudu besar tomato puri/sos tomato
~Mee kuning (celur dengan air panas seketika)
~Telur rebus
~Udang,ayam,sotong
~Bebola ikan
~Tauhu (goreng)
~Sawi
~Lobak merah
~Limau nipis
~Daun ketumbar
~Bawang goreng

~Cara-cara~

~Kisar cili kering, bawang merah dan putih,kemudian tumis hingga naik bau atau pecah minyak.
~Masukkan air, kemudian bolehla masukkan lauk-lauk.
~Kemudian masukkan sos tomato/tomato puri.
~Garam,gula secukupnya.Masukkan sayur.
~Kemudian hiasla dengan telur,tauhu, daun ketumbar,limau dan bawang goreng.

No comments:

Post a Comment