Monday, June 13, 2011

Begedil Daging Beroat

Assalamualaikum...
Hari ni dah start sekolah semula,sepatutnya Syafiy dah start sekolah semula selepas 2 bulan bercuti,tapi hari ni kena ponteng lagi sebab demam.Kesianla pulak dekat dia sebab dah lama tanya bila nak sekolah,tapi alih-alih semalam start demam...:(
Begedil ni buat untuk makan malam,makan ratah gituh je dengan sos..('',)

~Resepi~
~Bahan-bahan~
~200g Daging yang dicincang
~4-5 biji ubi kentang (rebus dan lenyek)
~1/2 sudu besar bawang goreng
~Daun ketumbar
~1 sudu kecil serbuk lada hitam
~Sedikit tepung jagung
~Oat
~Garam
~Gula

~Cara-cara~
1.Campurkan kentang lenyek,bawang gorang,daging,serbuk lada hitam,garam,gula.Gaul hingga sebati kemudian masukkan daun ketumbar dan tepung jagung.Uli sampai tidak melekat di tangan.(Letakkan tepung jagung sedikit demi sedikit)
2.Bentukkan dan apabila hendak goreng salutkkan dengan oat.Goreng dengan api yang perlahan.

No comments:

Post a Comment